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百草味開了家“網紅體驗店” 主打高顏值“透明化”

來源: 聯商網 2019-12-30 15:40

聯商網消息:百草味線下門店迎來迭代,又有新門店落地。區別于此前幾種模式中的“百草味·零食優選”標準店,這一次的門店不僅拓展了高端社區模式店,還拓展了全新模式——百草味“網紅體驗店”。

2019年百草味布局新零售的關鍵詞是“探索”。在布局線下新零售以來,百草味針對不同消費場景及消費人群,相繼開出商圈模式、地鐵模式、寫字樓模式的標準店,核心定位打造“休閑零食一站式放心透明購”。

近期開業的百草味西溪龍湖網紅體驗店,便是將重頭放在了“透明化體驗”上,為消費者打造出一個更直觀感受品牌、與品牌進行交互的場景。

縱觀市面上的網紅店,除了網紅流量和走心故事,門店的“高顏值”是讓年輕人群靠攏必不可少的重要因素。

這一次由愛馬仕櫥窗設計團隊設計的百草味西溪龍湖網紅體驗店,門店以暖色調進行點綴,符合年輕人群的視覺審美。設計突出“透明化”主題,門店用彩色玻璃相隔,內部僅有一張橢圓形展示臺,消費者在門店外即可對店內一覽無余。

在素材上百草味大部分選用新型材料,如有色玻璃、亞克力架、冷色調水泥背景墻等,將時尚元素與年輕化融入其中。

視覺感官之外,門店入口為禮盒專區,一輛木質珊瑚橙色的小推車上陳列百草味各類中高端禮盒。與“百草味·零食優選”標準店不同,西溪龍湖體驗店舍棄了以往門店的陳列柜,專門設置了一個由水磨石臺面構成的場景展示專區,按節點、人群、場景需求及時定制場景,更有個性化和體驗感。

功能區內,依然保留了“10元專區”,由新型元素亞克力架進行陳列,。而品類專區內的陳列柜改成V字型,消費者選品更一目了然。

為了強化體驗店的獨特消費場景,在產品篩選上,西溪店在現有門店精選產品的基礎上再做了一次精選。據百草味聯合創始人王鏡鑰介紹,西溪店遵從了“TOP品類中的TOP產品”選品原則,匹配喜歡打卡的年輕消費人群;而為了滿足周邊人群需求,后期還會落地一些針對社交、親自人群的互動活動、會員活動等。

除了網紅體驗店外,百草味還落地了面向高端社區及寫字樓人群的“百草味·零食優選”店。從地理位置上看,百草味此次的門店布局從城中心開始向城北和城西布局。

其中,“百草味·零食優選”杭行薈店坐落城北,融合了商圈、社群場景人群需求。針對親子及白領人群,百草味在杭行薈店特別增設了休息專區。

“百草味·零食優選”天陽D32門店則針對周邊高端社區消費場景。依據“百草味·零食優選”門店“休閑零食一站式放心購”的定位,除10元價格帶等核心呈現外,門店的場景構建上也大有突破:通過設置透明玻璃櫥窗,不定時將核心產品、堅果原果、自然原果等素材輪番進行展示,傳達百草味年輕化、自然、健康的品牌理念。

隨著上述門店的集中開業,百草味2019年基于商圈、地鐵站、寫字樓及社區等模式的新零售多元模式探索也頗有成效。據了解, 2019年雙11期間,“百草味·零食優選”景芳地鐵店運營達成率158%,成為本地年輕人群的日常打卡區。而“百草味·零食優選”也成為線下可視化的品牌IP。

自2010年全面轉型電商后,百草味9年內業績取得282倍的高速增長。面對新零售趨勢,百草味以“線下再造一個百草味”為目標,于2018年開始進行試水探索,在純電商模式下,避免了線下零售的歷史包袱,全方位探索新型、多元化的新零售發展模式。

據悉,2020年百草味將圍繞線下場景,構建深化從產品、門店模式到會員體系、營銷,服務等多個維度的縱深及優化布局,滿足消費者更多的消費需求及場景。

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