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京東7FRESH創新品牌七范兒首店落地北京 聚焦寫字樓

來源: 聯商網 王迪慧 2019-12-23 19:31

聯商網消息:12月24日,京東7FRESH在寫字樓商圈落地的第一個創新業態店“七范兒“將正式在北京市朝陽區的銀河SOHO開業。

《聯商網》了解到,“七范兒“首店面積近1000平方米,商品種類約3500個。按照京東7FRESH業務負責人王敬的話說,”七范兒將以美酒美食為鏈接,為白領人群提供一個社交空間。”

據工作人員介紹,從7:30開始,豬肉香菇包、紫薯包、茶葉蛋、原味貝果、堿水軟面包、紅豆薏米粥、豆漿、拿鐵等豐富的早餐供應;中午時,店里哈嚕咪、許小花、趙崽兒、玩串等12個美食檔口將全部開放,可選的餐食種類高達百種;晚上6點開始,店里將會切換夜場模式。

《聯商網》從現場看到,在七范兒銀河SOHO店,差不多50%的面積都用作餐飲區,設置了180個座位。餐飲區域有西餐、日料、輕食、烤串、麻辣燙、貴州米粉、潮汕砂鍋粥、朝鮮冷面、川面等品種可供選擇。

除了線上線下均可下單和購買,七范兒最大的特點就是不僅具備餐飲店功能,還有水果店和雜貨鋪的功能,擁有從一日三餐、美酒甜品、水果零食、基礎護膚和面膜,到休閑娛樂、生日派對、團建年會等多場景覆蓋的豐富產品和服務。

據了解,七范兒同時提供到店購物、外賣和到店自提服務。

七范兒是什么業態?目前行業內沒有先例和具體的定義,但可以確定的是它是為了滿足白領人群消費需求變化而產生的。

京東7FRESH業務負責人王敬認為,用戶需求在哪機會就在哪,任何零售業態的可持續發展,都是建立在對于用戶需求的精準洞察和高效滿足的基礎上,這其實考驗的是供應鏈、技術以及場景構建的能力。

尤其在選品方面,用戶需要什么,門店就要做到商品組合最優。以門店餐飲為例,七范兒的酒水供應鏈均是7FRESH自營,一部分爆款商品來自京東主站,70%的商品都是通過7FRESH本地供應鏈自采,滿足顧客或大眾或小眾需求,這是店內3個酒吧達不到的優勢。此外,店內美食檔口品牌引進,更是選擇網絡評價五星好評的品牌,選擇消費者喜歡的。

“零售是長跑,從來不是一蹴而就的,要堅持長期主義。”王敬曾接受《聯商網》采訪時表示。未來,七范兒將繼續深耕一線市場的職場商圈,預計2020年初更多店鋪也將陸續落地。

(來源:聯商網 王迪慧 北京報道)

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